La lotta ai parassiti (o agenti infestanti) è sicuramente una tra le misure prioritarie che un’azienda deve adottare.
Arcobalenonet può aiutare la tua azienda in questa lotta, attraverso disinfestazioni, al fine di ottenere il massimo della salubrità dell’ambiente di lavoro.
Gli agenti infestanti: chi sono e come combatterli
Gli agenti infestanti sono animali che tendono ad insediarsi su attrezzature di lavoro e ambienti di locali destinati alla produzione, confezionamento, distribuzione e deposito di alimenti. Le aziende, prendendo misure contro questo tipo di insediamento, sono tenute, secondo le leggi vigenti, a tenere lontane dal luogo di lavoro questi animali.
I parassiti più comuni si possono suddividere secondo le seguenti e principali categorie:
- roditori: ratti e topi
- uccelli: passeri e piccioni
- insetti: mosche, vespe, scarafaggi, pidocchi e formiche.
L’importanza della lotta contro gli agenti infestanti è stata confermata anche dal “Pacchetto Igiene” (norme che, regolando la sicurezza degli alimenti e l’igiene da mantenere, garantiscono l’immissione sul mercato di alimenti sani e sicuri) attraverso i seguenti regolamenti:
- Regolamento CE n.852/2004: chiarisce quali sono gli obiettivi delle imprese in materia di lotta ai parassiti;
- Regolamento CE n. 854/2004 (art. 4, punto 4, comma “f”) : stabilisce norme specifiche per l’organizzazione dei controlli (eseguiti da un veterinario ufficiale) sugli alimenti, di origine animale, destinati al consumo umano.
È importante che gli addetti alle disinfestazioni siano sempre aggiornati sull’argomento e, a tal proposito, l’ASL di Chieri, in collaborazione con un esperto in materia, ha realizzato un vademecum dove viene riportata la biologia dei più diffusi parassiti e le misure di controllo proposte da AIVEMP (Associazione Italiana Veterinaria Medicina Pubblica).
In questo semplice vademecum è stata analizzata la gestione integrata per la disinfestazione dei parassiti, a seconda della famiglia di questi ultimi.
Per tutte le categorie è necessaria una prima fase di identificazione della tipologia dell’insetto, tramite una raccolta di campioni. Successivamente, per gli insetti e roditori, si procede con l’attuazione di un’azione preventiva (ad esempio santificazione) durante la quale vengono identificate e minimizzate le fonti di attrazione dei parassiti. Una volta effettuate queste due fasi iniziali, è bene procedere con l’eliminazione degli stessi animali attraverso trappole e insetticidi – per gli insetti – ad eccezione della formica per la quale è consigliato attuare una tra le seguenti diverse tipologie di interventi:
- Modifiche dell’ambiente: per rendere l’ambiente sfavorevole alla creazione di nuove colonie;
- Meccanici: consistono nella chiusura e sigillatura delle zone di entrata di parassiti (come fessure, crepe, etc);
- Chimici: in questo modo, l’eliminazione degli agenti parassiti avviene tramite l’utilizzo di formulati ad azione residuale.
Per quanto riguarda, invece, la famiglia dei volatili, è indicata la pianificazione di una strategia di allontanamento che preveda una riqualificazione ambientale (per ristabilire l’equilibrio antecedente la colonizzazione) e un successivo allontanamento dei parassiti, scegliendo tra i seguenti diversi metodi:
- Installazione di dissuasori: elettrici, meccanici o in gel;
- Trattamenti chimici: effettuati da personale qualificato, solo previo consenso delle autorità competenti;
- Sistemi di cattura: la cattura avviene tramite trappole. Questo metodo di allontanamento è particolarmente consigliato per gli uccelli selvatici.
ArcobalenoNet: dall’identificazione dei parassiti alla disinfestazione
Arcobalenonet effettua disinfestazioni per ogni tipo di agente infestante (roditori, insetti e uccelli) utilizzando prodotti e procedure regolati dal Ministero della Sanità.
Il procedimento di disinfestazione prevede l’identificazione dei parassiti, la loro eliminazione e la bonifica dell’ambiente interessata: il team di Arcobalenonet agisce direttamente attraverso prodotti disinfestanti in grado di eliminare qualsiasi tipo di germi o batteri riducendo, così, anche il rischio della loro riproduzione.
Le procedure di disinfestazione, come per gli altri servizi offerti da Arcobalenonet, sono effettuati in base alle specifiche esigenze del cliente: tramite un sopralluogo, vengono identificate le necessità, procedendo poi con l’installazione di specifici dispositivi.
Al fine di tenere monitorato il corretto funzionamento delle soluzioni adottate, il team di Arcobalenonet effettuerà controlli periodici, intervenendo in caso di mal funzionamento dei dispositivi.
Contattaci per un sopralluogo e ti faremo vincere la lotta contro i parassiti: renderemo il tuo ambiente di lavoro sicuro e protetto da qualsiasi nuova infestazione.
